Gastro Brennecke

Säure Mixacid VINOFERM 100g

Säure Mixacid VINOFERM 100g

Säure Mixacid VINOFERM 100g

MIXACID ist eine gemischte Säure und ideal für eine ausgeglichene Erhöhung des Säuregehaltes von Säften und Weinen. Es enthält Weinsäure, Zitronensäure und Apfelsäure.

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Art.Nr. 0809

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Warenwert

Säure Mixacid VINOFERM 100g

MIXACID ist eine gemischte Säure und ideal für eine ausgeglichene Erhöhung des Säuregehaltes von Säften und Weinen. Es enthält Weinsäure, Zitronensäure und Apfelsäure.

Dosierung: 10 g/10 l erhöht den Säuregehalt mit 1 g/l.

Der Säuregrad von Most/Wein wird immer in Gramm Weinsteinsäure/Liter ausgedrückt. In französischen Büchern finden Sie den Säuregrad in Schwefelsäure angegeben. Der Säuregrad in Schwefelsäure = der Säuregrad in Weinsteinsäure ÷ 1,53. Der Säuregrad in Weinsteinsäure = der Säuregrad in Schwefelsäure x 1,53.

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