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- Artikel-Nr.: 0551-2
Hopfenpellets Hallertau Mittelfrüh
500 Gramm Hopfen zum brauen von feinsten Bieren.
Alphawert 4,4%
HOPFENPELLETS sind Rohhopfen welche ohne Stiele gemahlen wurden und in Stäbchen gepresst wurden. Der Verbrauch liegt ungefähr 10% unter dem von Rohhopfen bei vergleichbarem Alphasaürengehalt. Hopfenpellets halten länger und sind im Laufe der Saison meistens auch länger erhältlich.
Hallertau Mittelfrüh ist Deutschlands edelster Hopfen mit sehr feinem Aroma und leicht würzigem Charakter. Dieser Hopfen wird häufig bei Pilsner und Lagerbieren verwendet die eine spezifische erlesene Feinheit bedürfen. Sehr gute Alternative für zeitweilig nicht erhältlichen Saaz.
Verfügbarkeit und Alphasäuregehalt hängen sehr stark von der Ernte ab.
All unsere Hopfen werden für optimale Haltbarkeit bei Ankunft in einem Kühlraum gelagert und in einer speziellen Vakuumverpackungen verpackt.