
- Artikel-Nr.: 0365
Gummistopfen mit Gärspund von Speidel
Hiermit wird eine Vergärung ohne Fremdbakterien und Sauerstoff durchgeführt!
Das Gärrohrchen verhindert während des Gärprozesses das insbesondere Sauerstoff und Luft in das Gärgefäß gelangt. Das enstehende Kohlenstoffdioxid kann trotzdem entweichen. Dadurch wird die angesetzte Würze nicht durch fremde Bakterien verunreinigt, was z.B. Fehlgärungen verursacht, bzw. durch den Sauerstoff in der Luft zu Essig oxidiert.
Der Gummistopfen wird benötigt um das Gärröhrchen/Gärspund in einen Deckel von einen PVC Eimer bzw. Fass einzusetzen.
Gärspund:
Länge: ca. 13,2 cm
Durchmesser: ca. 6,5cm
Schaftdurchmesser: 18mm
Gummistopfen:
Höhe: ca 3,4cm
Durchmesser: oben 4,3cm / unten 3,5cm
Speidel ArtNr.: 21010