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1kg Sauermalz Braumalz

2,70 € *
Inhalt: 1 Kilogramm

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Malz-Zustand:

  • 0650-1
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Produktinformationen "1kg Sauermalz Braumalz"

Sauermalz geschrotet oder ungeschrotet

wird generell erst am Versandtag geschrotet also absolut frisch so wie es sein soll.


Zugabe:

bis zu 5%

Erfolg:

- Absenkung des Würze pH, dadurch

- Verbesserung der Maischarbeit

- Intensivierung der Gärung und lichtere Bierfarben bei Pilsner Bieren

- Verbesserung der Geschmacksstabilität
- abgerundeter Biergeschmack



 

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