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1kg Carahell Braumalz Karamellmalz

1,85 € *
Inhalt: 1 Kilogramm

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Malz-Zustand:

  • 0651-1
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Produktinformationen "1kg Carahell Braumalz Karamellmalz"

Carahell geschrotet oder ungeschrotet (Karamellmalz)

wird generell erst am Versandtag geschrotet also absolut frisch so wie es sein soll.

Farbe / EBC: 20 - 30


Zugabe:

10 - 15% bei:

helle Biere
Exportbiere
Festbiere
Nährbiere

bis zu 30% bei:

Weizenbiere
Schankbiere
Leichtbiere
alkoholreduzierte Biere
alkoholfreie Biere

Erfolg:

- Erhöhung der Vollmundigkeit
- Intensivierung des Malzaromas
- günstige Beeinflussung des Bierschaumes
- voller, runder Geschmack
- sattere Bierfarben
- Korrektur von zu hellen Bierfarben bei Pilsner oder Lager Bieren
- geschmackliche Optimierung von Hefeweißbieren

 

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