Gastro Brennecke

Weißbier Hefe trocken obergärig 7g

Weißbier Hefe trocken obergärig 7g

Weißbier Hefe trocken obergärig 7g

7 Gramm Weißbierhefe trocken Spezialhefe für Weizenbiere / Weißbiere und Obergärige Spezialbiere

2.450000000034

EUR 2,45

EUR 35,00 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

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Art.Nr. 0862

Gewicht 0,02 KG

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Weißbier Hefe trocken obergärig 7g

Diese Weißbier Hefe ist ideal für köstliche Weizenbiere / Weißbiere und Obergärige Spezialbiere geeignet.

Sie ist ergiebig, gärt gut an, lässt sich leicht Aufbewahren und ist unproblematisch in der Handhabung.

Die Gärung erfolgt ganz einfach bei Zimmertemperatur bei 18° - 22°C.

Weißbier Hefe Anwendung:

Vor dem Anstellen die Hefe erst in sterilem Wasser oder steriler Würze bei 27º C ± 3º C rehydrieren. Dazu die Flüssigkeit so bemessen, dass sie etwa das Zehnfache des Gewichts der Hefe ausmacht. Die Hefe auf die Flüssigkeitsoberfläche streuen und behutsam einrühren, bis die Mischung cremig wird. Danach den Hefebrei weitere 30 Minuten ruhen lassen. Dann ist die Hefe zum Anstellen im Gärbehälter bereit.
Anmerkung:

Verwechseln Sie die normale Backhefe nicht mit Bierhefe!

Nur die richtige Bierhefe gibt der Würze den unverwechselbaren Biergeschmack!



 

6 Bewertung(en)

gut, wie beschrieben

Geschrieben von Christian O. am 25.08.2014

gut, wie beschrieben

gutes Produkt

Geschrieben von Gerhard K. am 07.12.2014

gutes Produkt

preiswert

Geschrieben von Dieter T. am 01.03.2016

preiswert

Bin Hobbybrauer. Auswahl ist ok, ich würde gastro brauen jedem weiterempfehlen

Geschrieben von Herbert L. am 08.05.2017

Bin Hobbybrauer. Auswahl ist ok, ich würde gastro brauen jedem weiterempfehlen

gut

Geschrieben von Tamar G. am 20.03.2015

gut

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