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Malzextrakt Pulver trocken Eiweißfrei 1 kg zur Wahl

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Art.Nr. 0060

Gewicht 1,10 KG

Malzextrakt Pulver trocken Eiweißfrei 1 kg zur Wahl

Dieser Malzextrakt ist in Pulverform und ist zu verarbeiten wie Malzextrakt flüssig.

Das Malzextrakt Pulver ist besonders gut geeignet zum nachwürzen und als Zugabe für die Nachgärung in den Flaschen oder Fass.

Ist auch geeignet für Extrakt-Brauen und mini Maischmethode.

1 kg hochkonzentrierten (80%) Pulver ungehopften Malzextrakt ist ausreichend für die Herstellung von ca. 10 Liter spritzigen Bier.

Ist auch als Malzextrakt verwendbar (nehmen Sie 75% der angegebenen Menge) oder als Zuckerersatz (ersetzen Sie 50-100% des Zuckers durch 125% Malzextrakt).

Zu beachten ist, dass ein 1 kg Malzextrakt mehr Zucker enthält als 1 kg Gerstenmalz, das Verhältnis sieht folgender Maßen aus:

1 kg Malzextrakt in Pulverform = 1,60 kg Braumalz!

Brauanleitungen und Rezepte finden Sie hier.

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