Gastro Brennecke

Fermentis Safbrew S-33 Bierhefe trocken obergärig 11,5g

Fermentis Safbrew S-33 Bierhefe trocken obergärig 11,5g

- Fermentis Safbrew S-33 Bierhefe trocken obergärig 11,5 Gramm für 20 Liter Bier
- Eine sehr beliebte Vielzweck- Hefe, sehr robust und passt gut für Spezialbiere
- Belgischer Typus (Weißbier, Abteibier)- kein Problem
- Ausgezeichnetes Geschmacksprofil

1.569999999972

EUR 1,57

EUR 13,65 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

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Art.Nr. 0328

Gewicht 0,02 KG

Lieferzeit 1-2 Tage*

Finanzierung verfügbar ab 99€ bis 5000€
Warenwert

Fermentis Safbrew S-33 Bierhefe trocken obergärig 11,5g

Die Fermentis Safbrew S-33 Bierhefe ist sehr robust und zuverlässig. Es produziert ein hervorragendes Geschmacksprofil und kann bei vielen
obergärigen Spezialbieren wie zum Beispiel belgischen Weizen- und Trappistenbieren eingesetzt werden. Der niedrige Vergärungsgrad verleiht
den Bieren ein hohes Maß an Vollmundigkeit.


Sedimentation: niedrig

Endvergärungsgrad: hoch

Empfohlener Temperatur-Bereich: 15°C - 20°C

Dosierung: 50 g/hl bis 80 g/hl für Hauptgärungen und bei Nachgärungen in der Flasche: 2.5 - 5g/hl

Fermentis Safbrew S-33 Anwendung:

Vor dem Anstellen die Fermentis Hefe erst in sterilem Wasser oder steriler Würze bei 27º C ± 3º C rehydrieren. Dazu die Flüssigkeit so bemessen, dass sie etwa das Zehnfache des Gewichts der Hefe ausmacht. Die Hefe auf die Flüssigkeitsoberfläche streuen und behutsam einrühren, bis die Mischung cremig wird. Danach den Hefebrei weitere 30 Minuten ruhen lassen. Dann ist die Hefe zum Anstellen im Gärbehälter bereit.


Anmerkung:

Verwechseln Sie die normale Backhefe nicht mit Bierhefe!

Nur die richtige Bierhefe gibt der Würze den unverwechselbaren Biergeschmack!

23 Bewertung(en)

Ich benutze Sawbrew S-33 im Auskland bei relative hohen Temperaturen bis zu ca 25 Grad. Sehr schnelle Gärung, setzt sich am Ende zügig ab, gärt in der Flasche auch schnell nach und baut Druck auf, wenn erforderlich.

Geschrieben von Rudolf R. am 16.01.2017

benötigt zum Bierbrauen

Geschrieben von Uwe M. am 04.01.2016

sehr gut

Geschrieben von Markus S. am 16.06.2013

Hefe I.O.n

Geschrieben von Holger S. am 21.10.2013

Gute Qualität

Geschrieben von Susanne R. am 17.10.2018

Genau wie erwartet, eine Angabe der Litermenge im Text wäre gut

Geschrieben von Alexander F. am 05.10.2015

Hefe wurde zur Flaschengärung eingesetzt.

Geschrieben von Christian B. am 12.12.2016

👍👍

Geschrieben von guido R. am 29.07.2019

Gute Hefe unkompliziert in der Anwendung, zuverlässige Gärung, sorgt für runden Geschmack.

Geschrieben von Peter S. am 08.05.2015

Gutes Produkt

Geschrieben von Sascha S. am 23.06.2014

gut

Geschrieben von Uwe P. am 28.03.2017

super schnelle Hefe, problemlos in der Handhabung

Geschrieben von Klaus D. am 15.09.2015

gutes produkt , sehr vital kommt schnell an

Geschrieben von steffen s. am 29.08.2017

Zum Bierbrauen.

Geschrieben von Hauke B. am 17.03.2014

Tja, hefe halt

Geschrieben von Tim N. am 24.04.2015

es war alles ok

Geschrieben von Elmi-Sarabi T. am 11.10.2013

Für mich eine sehr gute Hefe. Der Gärvorgang ist bisher noch immer zuverlässig gestartet und lief zuverlässig bis zum Ende.

Geschrieben von Horst L. am 01.09.2013

Sehr zufrieden! Vielen Dank!!!

Geschrieben von Viktor A. am 05.12.2016

nSchnelle Lieferung keine abgelaufene Ware Hefe geht gut an Geschmaksproviel super

Geschrieben von Karl Heinz W. am 20.12.2017

sehr zu empfehlen

Geschrieben von Götz D. am 13.06.2017

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