Gastro Brennecke

Safbrew S-33 Bierhefe trocken obergärig 11,5g

Safbrew S-33 Bierhefe trocken obergärig 11,5g

Safbrew S-33 Bierhefe trocken obergärig 11,5g

- Safbrew S-33 Bierhefe trocken obergärig 11,5 Gramm für 20 Liter Bier
- Eine sehr beliebte Vielzweck- Hefe, sehr robust und passt gut für Spezialbiere
- Belgischer Typus (Weißbier, Abteibier)- kein Problem
- Ausgezeichnetes Geschmacksprofil

1.849974000052

EUR 1,85

EUR 16,09 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

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Art.Nr. 0328

Gewicht 0,02 KG

Lieferzeit 1-2 Tage*

Finanzierung verfügbar ab 99€ bis 5000€
Warenwert

Safbrew S-33 Bierhefe trocken obergärig 11,5g

Die Safbrew S-33 Bierhefe ist sehr robust und zuverlässig. Es produziert ein hervorragendes Geschmacksprofil und kann bei vielen
obergärigen Spezialbieren wie zum Beispiel belgischen Weizen- und Trappistenbieren eingesetzt werden. Der niedrige Vergärungsgrad verleiht
den Bieren ein hohes Maß an Vollmundigkeit.


Sedimentation: niedrig

Endvergärungsgrad: hoch

Empfohlener Temperatur-Bereich: 15°C - 20°C

Dosierung: 50 g/hl bis 80 g/hl für Hauptgärungen und bei Nachgärungen in der Flasche: 2.5 - 5g/hl

Safbrew S-33 Anwendung:

Vor dem Anstellen die Hefe erst in sterilem Wasser oder steriler Würze bei 27º C ± 3º C rehydrieren. Dazu die Flüssigkeit so bemessen, dass sie etwa das Zehnfache des Gewichts der Hefe ausmacht. Die Hefe auf die Flüssigkeitsoberfläche streuen und behutsam einrühren, bis die Mischung cremig wird. Danach den Hefebrei weitere 30 Minuten ruhen lassen. Dann ist die Hefe zum Anstellen im Gärbehälter bereit.


Anmerkung:

Verwechseln Sie die normale Backhefe nicht mit Bierhefe!

Nur die richtige Bierhefe gibt der Würze den unverwechselbaren Biergeschmack!

19 Bewertung(en)

benötigt zum Bierbrauen

Geschrieben von Uwe M. am 04.01.2016

Sehr zufrieden! Vielen Dank!!!

Geschrieben von Viktor A. am 05.12.2016

Ich benutze Sawbrew S-33 im Auskland bei relative hohen Temperaturen bis zu ca 25 Grad. Sehr schnelle Gärung, setzt sich am Ende zügig ab, gärt in der Flasche auch schnell nach und baut Druck auf, wenn erforderlich.

Geschrieben von Rudolf R. am 16.01.2017

Gutes Produkt

Geschrieben von Sascha S. am 23.06.2014

super schnelle Hefe, problemlos in der Handhabung

Geschrieben von Klaus D. am 15.09.2015

Zum Bierbrauen.

Geschrieben von Hauke B. am 17.03.2014

einfache Verarbeitung, treibt prima und das Ergebnis kann sich schmecken lassen!

Geschrieben von Anja B. am 07.03.2018

gutes produkt , sehr vital kommt schnell an

Geschrieben von steffen s. am 29.08.2017

gut

Geschrieben von Uwe P. am 28.03.2017

Für mich eine sehr gute Hefe. Der Gärvorgang ist bisher noch immer zuverlässig gestartet und lief zuverlässig bis zum Ende.

Geschrieben von Horst L. am 01.09.2013