Gastro Brennecke

Bierhefe obergärig trocken 7g

Bierhefe obergärig trocken 7g

Bierhefe obergärig trocken 7g

7 Gramm Bierhefe trocken obergärig für Weizen, Kölsch, Alt usw. bis 25L Bier.

1.799994000024

EUR 1,80

EUR 25,71 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Frage zum Produkt

Art.Nr. 0097

Gewicht 0,02 KG

Lieferzeit 1-2 Tage*

Bierhefe obergärig trocken 7g

Bierhefe trocken obergärig 7 Gramm

Diese obergärige Bierhefe ist ideal für Weizen, Kölsch, Alt usw. geeignet.

Die Bier Trockenhefe ist ideal zum brauen von bis zu 20 Liter Bier.

Sie ist ergiebig, gärt gut an, lässt sich leicht Aufbewahren und ist unproblematisch in der Handhabung.

Die Gärung erfolgt ganz einfach bei Zimmertemperatur 18 - 25°C

Bierhefe obergärig Anwendung:

Vor dem Anstellen die Hefe erst in sterilem Wasser oder steriler Würze bei 27º C ± 3º C rehydrieren. Dazu die Flüssigkeit so bemessen, dass sie etwa das Zehnfache des Gewichts der Hefe ausmacht. Die Hefe auf die Flüssigkeitsoberfläche streuen und behutsam einrühren, bis die Mischung cremig wird. Danach den Hefebrei weitere 30 Minuten ruhen lassen. Dann ist die Hefe zum Anstellen im Gärbehälter bereit.

Anmerkung:

Verwechseln Sie die normale Backhefe nicht mit Bierhefe!

Nur die richtige Bierhefe gibt der Würze den unverwechselbaren Biergeschmack!

8 Bewertung(en)

Top

Geschrieben von Max M. am 13.12.2013

Top

Bierhefe ist gut und funktioniert.

Geschrieben von Berthold S. am 21.01.2014

Bierhefe ist gut und funktioniert.

Geht bei Beachtung aller Braukriterienngut an!

Geschrieben von Ralf K. am 26.06.2017

Geht bei Beachtung aller Braukriterienngut an!

Alles im grünen bereich

Geschrieben von Thomas K. am 02.02.2014

Alles im grünen bereich

schnell einsetzende Gärung

Geschrieben von Andreas T. am 22.12.2013

schnell einsetzende Gärung

Gastro BigBox

WEIN MACHEN

KÄSEREI

ZUBEHÖR