Gastro Brennecke

Bierhefe obergärig trocken 7g

Bierhefe obergärig trocken 7g

Bierhefe obergärig trocken 7g

7 Gramm Bierhefe trocken obergärig für Weizen, Kölsch, Alt usw. bis 25L Bier.

1.949999999955

EUR 1,95

EUR 27,86 pro 100 Gramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

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Art.Nr. 0097

Gewicht 0,02 KG

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Finanzierung verfügbar ab 99€ bis 5000€
Warenwert

Bierhefe obergärig trocken 7g

Bierhefe trocken obergärig 7 Gramm

Diese obergärige Bierhefe ist ideal für Weizen, Kölsch, Alt usw. geeignet.

Die Bier Trockenhefe ist ideal zum brauen von bis zu 20 Liter Bier.

Sie ist ergiebig, gärt gut an, lässt sich leicht Aufbewahren und ist unproblematisch in der Handhabung.

Die Gärung erfolgt ganz einfach bei Zimmertemperatur 18 - 25°C

Bierhefe obergärig Anwendung:

Vor dem Anstellen die Hefe erst in sterilem Wasser oder steriler Würze bei 27º C ± 3º C rehydrieren. Dazu die Flüssigkeit so bemessen, dass sie etwa das Zehnfache des Gewichts der Hefe ausmacht. Die Hefe auf die Flüssigkeitsoberfläche streuen und behutsam einrühren, bis die Mischung cremig wird. Danach den Hefebrei weitere 30 Minuten ruhen lassen. Dann ist die Hefe zum Anstellen im Gärbehälter bereit.

Anmerkung:

Verwechseln Sie die normale Backhefe nicht mit Bierhefe!

Nur die richtige Bierhefe gibt der Würze den unverwechselbaren Biergeschmack!

12 Bewertung(en)

Alles gut

Geschrieben von Jens G. am 13.05.2017

Funktioniert

Geschrieben von Dirk K. am 01.12.2017

schnell einsetzende Gärung

Geschrieben von Andreas T. am 22.12.2013

Es sollte bei der Beschreibung zum Brauen mehr auf die Hefe eingegangen werden. Das Anstellen der Hefe ist sehr wichtig! Ich bin leider nach Anweisung vorgegangen, mit dem Ergebnis, dass die Hefe nicht 100% aktiv wurde. (Restextrakt bei 5°Plato).

Geschrieben von Oliver O. am 28.03.2018

Qualität ist sehr gut

Geschrieben von Iris S. am 10.07.2018

Top

Geschrieben von Max M. am 13.12.2013

Bierhefe ist gut und funktioniert.

Geschrieben von Berthold S. am 21.01.2014

gährt am besten bei 18 Grad

Geschrieben von Frank G. am 15.11.2013

Geht bei Beachtung aller Braukriterienngut an!

Geschrieben von Ralf K. am 26.06.2017

gut

Geschrieben von Dirk G. am 27.04.2018