Brewtools B150pro Brauanlage

B150pro - ist größte System in der Brewtools Pro-Serie, ist ein Brausystem ohne Kompromisse.
Gebaut für Enthusiasten, Nano-Brauereien und Braukneipen.

- Tankvolumen von 170 Liter (44 gal) und Malzkapazität von 35 kg (77 lb).
- 6,6 kW Heizleistung (2 x 3,3 kW) mit zwei Netzeingängen.
- Hohe Genauigkeit mit 2 digitalen Sensoren.
- Konischer Boden mit zentralem Abfluss für eine schnelle und einfache Reinigung.
- Leistungsstarkes Steuerungssystem mit 7"-Touchscreen, WLAN und Bluetooth 4.2.

Der B150pro hat eine Kochkapazität von 150 Liter (40 gal) und eine Malzkapazität von etwa 35 kg (77 lb). Er ist mit einer leistungsstarken Pumpe ausgestattet, die über den Touchscreen gesteuert werden kann. Die Würze wird durch das Mittelrohr nach oben zirkuliert und die Pumpe ist mit Tri-Clamps befestigt, wodurch sie sehr einfach zu entfernen ist, selbst wenn der Tank voll ist.

Das Malzrohr hat Riegel, die beim Anheben ausklappen, um es zum Ablassen zu sichern. Zum Anheben des Malzrohres bei dieser Anlage benötigen Sie eine Hebeanlage. Dies wird mit einem kundenspezifischen Brühtisch entwickelt und wird in naher Zukunft fertig sein.

Das Durchblasen erfolgt ohne Schläuche oder Rohre außerhalb des Tanks. Ein an der Außenseite des Mittelrohrs installiertes Anblasrohr folgt dem Malzrohr, wenn es angehoben wird, und hebt auch den Würzeverteiler an. Dies macht es sehr einfach, aus einem separaten Tank zu sprühen, ohne eine Sauerei zu machen.

Nach dem Brühen mit dem B150pro ist die Reinigung schnell und einfach. Das Mittelrohr lässt sich leicht entfernen, und Sie können das Gerät leicht reinigen, und der gesamte Trub wird direkt in einen Eimer oder die Abflüsse abgelassen. Verwenden Sie das mitgelieferte Umwälzgerät als CIP-Lösung, um Zeit und Reinigungschemikalien zu sparen.

Das System verfügt über zwei digitale Temperatursensoren – einen am Boden des Tanks und einen vor der Pumpe. Der maximale statische Offset beträgt ±0,5°C. Die Sensoren können für maximale Genauigkeit einzeln kalibriert werden. Sie haben eine Genauigkeit von 0,1 °C. Es ist auch möglich, einen dritten Sensor (Zubehör) anzuschließen, um die Temperatur der vom Gegenstromkühler zurückfließenden Würze zu überwachen, damit Sie bei richtiger Temperatur direkt in den Fermenter pumpen können.

Alle Anschlüsse sind 34-mm-Tri-Clamp-Fittings für maximale Flexibilität ohne Lecks. Standardmäßig wird das System mit einem 3-Wege-Ventil geliefert. Alle Silikonschläuche sind aus 16 x 25 mm lebensmittelechtem Silikon.

Das Steuerungssystem ist kundenspezifisch entwickelt und verfügt über eine hochwertige Elektronik. Die Software wird ständig mit neuen Funktionen verbessert. Es wird über WLAN aktualisiert.

Beachten Sie, dass mit der zusätzlichen Kapazität dieses Systems das Erhitzen auf die Zieltemperatur und das Kochen mehr Zeit in Anspruch nehmen als bei unseren anderen Pro-Systemen.

Spezifikation

Abmessungen exkl. Verpackung: 79 (H) x 72 (B) x 72 (T) cm

Abmessungen mit einseitigem Ventil: 79 (H) x 82 (B) x 72 (T) cm

Abmessungen mit zwei Ventilen: 79 (H) x 92 (B) x 72 (T) cm

Verpackungsmaße: 97 (H) x 72 (B) x 72 (T) cm

Gewicht exkl. Verpackung: 37,5 kg

Gewicht inkl. Verpackung: 45 kg

Tankabmessungen: Ø60 cm, Höhe 60 cm

Tankvolumen: 169 Liter (empf. maximales Siedevolumen – 150 Liter)

Abmessungen Malzpfeife:  Ø50 cm, Höhe 55 cm

Malzpfeifenvolumen:  108 l

Maximal empfohlene Getreidemenge:  35 kg

Minimales Flüssigkeitsvolumen:  35 l

Baumaterial:  1,0/1,2 mm Edelstahl (SS304)

Heizelemente:  230 V, 6600 W (2x3300 W) (zwei Einzelkreise)

Pumpe:  24 VDC bürstenlos, max. 25 l/min, max. Förderhöhe 4,5 m, Edelstahldüse, stufenlose Geschwindigkeitsregelung über Touch-Display

Regler:  ARM Cortex M4 180 MHz, 7" Touch-Display

Konnektivität: WLAN 802.11 b/g/n, Bluetooth 4.2, MicroSD

Schläuche: 16 x 25 mm Silikon, Lebensmittelqualität

Was ist enthalten:
– Komplettes Brühsystem mit Steuerung, Pumpe, Tanksensor, Heizungen und Deckel
– Malzrohr mit Griff und Verschlüssen
– 1 Stk. Streckmetallfilter
– 1 Stk. 3-Wege-Ventil
– Temperatursensor mit Adapter für Pumpenleitung
– 5 Stk. 34mm Tri-Clamps mit Dichtungen (alle für Standardaufbau verwendet)
– 3 Stk. 34 mm TC-Blindkappen
– 1 Stk. Tauchrohr, kurze Ausführung
– 1 Stk. Maischehut zum Verteilen der Würze
– 1 Stk. Sprührohr
– 150 cm 16 x 25 mm Silikonschlauch
– 1 Stk. 34 mm TC auf 19-mm-Schlauchtüllenadapter
– O-Ringe für Mittelrohr und Tauchrohr
– Stromkabel, 2 Meter

Bitte beachten Sie, dass einige Teile unserer Systeme von Hand gefertigt werden und kleinere kosmetische Mängel aufweisen können. Die Funktionalität des Produkts wird dadurch nicht beeinträchtigt.