{"id":8724,"date":"2024-02-13T09:30:17","date_gmt":"2024-02-13T08:30:17","guid":{"rendered":"https:\/\/gastro-brennecke.de\/blog\/?p=8724"},"modified":"2026-04-12T16:39:10","modified_gmt":"2026-04-12T14:39:10","slug":"delirium-bier-das-bier-mit-dem-rosa-elefanten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gastro-brennecke.de\/blog\/wissenswertes\/delirium-bier-das-bier-mit-dem-rosa-elefanten\/","title":{"rendered":"Delirium Bier \u2013 das Bier mit dem rosa Elefanten"},"content":{"rendered":"\t\t
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Delirium Bier \u2013 das Bier mit dem rosa Elefanten<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Delirium Bier \u2013 schon mal geh\u00f6rt? Nein? Dann wird es aber h\u00f6chste Zeit. Denn das Delirium Bier ist ein ganz spezielles Bier, das du als wahrer Bierkenner unbedingt kennen solltest. Zumindest k\u00f6nnen dir ein paar Fakten und interessante Infos dazu nicht schaden, um bei der n\u00e4chsten Runde mit anderen Bierliebhabern mit deinem Wissen zu gl\u00e4nzen. Denn das Delirium Bier bzw. der rosa Elefant ist eine wahre Bierlegende. Es stellt sich nur die Frage, ob eigentlich das Bier oder das dazugeh\u00f6rige Logo ber\u00fchmter ist. Wer wei\u00df. Aber nun wollen wir dich nicht l\u00e4nger auf die Folter spannen. In diesem Artikel erf\u00e4hrst du alles Wissenswerte \u00fcber das Delirium Bier, seine Herkunft und nat\u00fcrlich auch \u00fcber den rosa Elefanten.<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Was ist Delirium Bier?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Das Delirium Bier gibt es offiziell bereits seit 1988<\/strong>. Das Original Delirium Bier ist das Delirium Tremens<\/strong> aus der Brauerei Huyghe<\/strong>. Es handelt sich dabei um ein schweres, blondes Bier<\/strong>. Ein echtes Starkbier \u2013 der Alkoholgehalt liegt bei 8,5 Prozent! Typisch ist zudem ein hoher Anteil an Kohlens\u00e4ure und der fruchtiger Geschmack, den man von vielen Biersorten aus Belgien kennt. Das Delirium Tremens ist ein oberg\u00e4riges Spezialbier, das auf traditionelle Weise und mit reinen Zutaten gebraut wird. Neben der Fruchtigkeit bietet das Delirium Bier geschmacklich auch eine leichte Sch\u00e4rfe und W\u00fcrze. Der Nachgeschmack ist eher bitter und trocken. W\u00e4hrend des Brauprozesses werden drei verschiedene Hefesorten verwendet, die den besonderen Geschmack ausmachen.<\/p>

Und auch der Name des Bieres ist speziell. Denn Delirium tremens ist die Bezeichnung von alkoholbedingten Krankheitssymptomen, die durch Alkoholentzug auftreten. Etwa zwei bis drei Tage nachdem der letzte Alkohol zu sich genommen wurde, k\u00f6nnen bei Betroffenen mit einer langj\u00e4hrigen Alkoholabh\u00e4ngigkeit beispielsweise Angstzust\u00e4nde, starkes Schwitzen und Zittern, Verwirrung und Orientierungslosigkeit, extreme Albtr\u00e4ume oder auch eine tiefgreifende Depression auftreten. Manch einer mag die Namenswahl als etwas makaber empfinden, andere feiern das Delirium Bier mitunter auch wegen des au\u00dfergew\u00f6hnlichen Namens. Fest steht jedenfalls, dass das Bier auff\u00e4llt \u2013 und das ist marketingtechnisch in jedem Fall ein Clou.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Woher kommt Delirium Bier?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Das Delirium Bier stammt aus Belgien<\/strong>, genauer gesagt aus der Brauerei Huyghe. Ihren Sitz hat die Brauerei in Melle<\/strong>. Melle ist eine Ortsgemeinde in der Provinz Ostflandern<\/strong>. Mit etwa 12.000 Einwohnern ist die Gemeinde eher beschaulich. Die Brauerei Huyghe z\u00e4hlt neben dem Familienpark Harry Malter tats\u00e4chlich zu den bekanntesten und beliebtesten Sehensw\u00fcrdigkeiten. Die Brauerei Huyghe, gegr\u00fcndet von Leon Huyghe, braut seit dem Jahr 1936. Laut der Ortsgeschichte\u00a0 hat das Bierbrauen in Melle allerdings eine viel l\u00e4ngere Tradition, und zwar bereits seit etwa 1654. Obwohl die Huyghe nicht nur das Delirium Bier braut, sondern auch einige andere Biersorten, ist das Starkbier wohl das am meisten verkaufte und getrunkene Bier aus Melle. Da die Brauerei auf diesen Erfolg besonders stolz ist, ist die Fassade der Brauerei in dem bekannten Hellblau gestrichen. Zudem zieren mehrere rosa Elefanten das Geb\u00e4ude \u2013 das Logo des Delirium Bieres.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Was ist das Besondere an Delirium Bier?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Das Delirium Bier aus Belgien war bereits als bestes Bier der Welt nominiert und wurde im Jahr 1998 sogar mit dem Titel \u201eBest Beer in the World\u201c<\/strong> ausgezeichnet. Seitdem z\u00e4hlt es offiziell zu den 50 besten Bieren weltweit. Eine gro\u00dfe Ehre \u2013 aber verdient. Dementsprechend hat es auch schon eine Vielzahl von anderen Auszeichnungen erhalten. Der Geschmack des Delirium Bieres ist einfach eine unvergessliche Mischung aus verschiedenen Fruchtnoten und Gew\u00fcrzen, die den hohen Alkoholgehalt in den Hintergrund stellen. Trotz traditioneller Brauart mit reinen Zutaten (Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe) ist das Aroma sehr vielschichtig und f\u00fcr den ein oder anderen sogar \u00fcberraschend. Die Stammw\u00fcrze liegt bei 19\u00b0P. Der Bitterwert (IBU) liegt bei 21.<\/p>

Die perfekte Trinktemperatur liegt bei 8 bis 12\u00b0C. Es ist besonders spritzig und intensiv im Genuss. Zudem ist nicht nur der Geschmack ausgezeichnet \u2013 auch optisch ist das Delirium Tremens aus Melle etwas ganz Besonderes. Eine wei\u00dfe Keramikflasche, die etwas sehr Traditionelles hat und gleichzeitig modern und einfach au\u00dfergew\u00f6hnlich ist. Als Logo ein rosa Elefant auf hellblauem Untergrund. Das Design ist unverkennbar und hat viele begeisterte Anh\u00e4nger. Und auch das dazugeh\u00f6rige Bierglas ist ein spezieller Hingucker. Denn serviert wird das Delirium Bier in einem bauchigen Kelch auf einem asymmetrischen und langen Fu\u00df, der durch seine Struktur und die Form an einen Elefantenr\u00fcssel erinnert.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Was hat es mit den rosa Elefanten auf sich?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Der rosa Elefant ist das Markenzeichen oder auch das Maskottchen<\/strong> des Delirium Bieres bzw. auch der Brauerei Huyghe im belgischen Melle. Auf hellblauem Untergrund kommt der rosa Elefant besonders zur Geltung und ist bei den Fans des weltbekannten Bieres ein echter Star. Nat\u00fcrlich gibt es auch eine Vielzahl an passender Merchandise Artikel mit dem niedlichen Logo. Doch das sind nicht die einzigen Merkmale, die das Delirium Bier optisch hervorheben. In einer wei\u00dfen Keramikflasche wird das Bier abgef\u00fcllt und verkauft. Allein das macht schon etwas her.<\/p>

Mit dem au\u00dfergew\u00f6hnlichen Logo dazu ist das Delirium Tremens ein unverwechselbarer Hingucker. Hier und da wird auch vermutet, dass der Elefant ein Hinweis auf den ber\u00fchmten Elefanten Dumbo<\/strong> sein k\u00f6nnte, der im gleichnamigen Film von Walt Disney unter Halluzinationen leidet \u2013 und Halluzinationen sind eben auch ein m\u00f6gliches Symptom von Entzugserscheinungen, also dem Delirium tremens. So oder so kannst du damit rechnen, dass die eine Vielzahl an rosa Elefanten begegnen werden, wenn du je ein belgisches Bierfest besuchen solltest.<\/p>

Im Jahr 1992 wurde au\u00dferdem die sogenannte Bruderschaft des rosa Elefanten<\/strong> gegr\u00fcndet. Diese umfasst 23 Mitglieder, die die alten Brautraditionen in der Stadt Melle dauerhaft erhalten wollen und sich auch gemeinschaftlich f\u00fcr den guten Zweck einsetzen und Wohlt\u00e4tigkeitsveranstaltungen unterst\u00fctzen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t<\/i>Zur\u00fcck<\/span><\/span>Der Bierkonsum in Deutschland<\/span><\/span><\/a>\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\tWie zapft man Bier richtig?<\/span><\/span><\/i>N\u00e4chster<\/span><\/span><\/a>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Delirium Bier \u2013 das Bier mit dem rosa Elefanten Delirium Bier \u2013 schon mal geh\u00f6rt? Nein? Dann wird es aber h\u00f6chste Zeit. Denn das Delirium Bier ist ein ganz spezielles Bier, das du als wahrer Bierkenner unbedingt kennen solltest. 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