{"id":7312,"date":"2023-07-18T08:00:42","date_gmt":"2023-07-18T06:00:42","guid":{"rendered":"https:\/\/gastro-brennecke.de\/blog\/?p=7312"},"modified":"2026-04-12T16:39:11","modified_gmt":"2026-04-12T14:39:11","slug":"barley-wine-ein-schwergewicht-mit-der-seele-eines-weines","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gastro-brennecke.de\/blog\/wissenswertes\/barley-wine-ein-schwergewicht-mit-der-seele-eines-weines\/","title":{"rendered":"Barley Wine \u2013 ein Schwergewicht mit der Seele eines Weines"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"7312\" class=\"elementor elementor-7312\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-286b2b23 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"286b2b23\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-45547006\" data-id=\"45547006\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7ad06ce elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"7ad06ce\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h1 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Barley Wine \u2013 ein Schwergewicht mit der Seele eines Weines<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-33edb589 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"33edb589\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><em>Normalerweise lassen sich Bier und Wein gut voneinander unterscheiden. Doch das Barley Wine balanciert gekonnt auf dem schmalen Grat zwischen beiden Kategorien. Warum? Weil es schwer im K\u00f6rper, komplex im Geschmack und dunkel in der Farbe ist. Alles Eigenschaften, die auch ein guter Rotwein mitbringen w\u00fcrde. Heute gehen wir dem Geheimnis des Hybriden auf den Grund. Folge uns in die faszinierende Welt der Starkbiere!<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-23f4bc1d elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"23f4bc1d\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-6a2fa18d\" data-id=\"6a2fa18d\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-41693252 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"41693252\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Was ist Barley Wine?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-30f93688 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"30f93688\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Frei \u00fcbersetzt bedeutet der Name <strong>Gerstenwein.<\/strong> Doch lass dich hier nicht auf eine falsche F\u00e4hrte f\u00fchren! Da dieses Gebr\u00e4u aus Getreide und nicht aus Fr\u00fcchten hergestellt wird, handelt es sich um ein waschechtes Bier. Dennoch sticht das Barley Wine aus der Masse der Bierstile definitiv heraus. Als<b> schweres britisches Ale <\/b>bringt es stolze 7-14 % Alkohol mit \u2013 manche Sorten enthalten sogar noch mehr! Rests\u00fc\u00dfe und Hopfennoten tanzen dabei am Gaumen um die Wette. Heraus kommt eine blumige Note mit Ankl\u00e4ngen von <b>Toffee, Karamell und R\u00f6staromen,<\/b> unterlegt mit einer gewissen Bitterkeit, mal mehr, mal weniger ausgepr\u00e4gt. Besonders amerikanische Barley Wine Varianten entwickeln zus\u00e4tzlich fruchtige Komponenten.<\/p><p>Um diesen komplexen und vollmundigen Genuss zu erm\u00f6glichen, lagert und reift das Barley Wine f\u00fcr mehrere Monate. Zuerst typischerweise in einem <b>alten Wein-, Whiskey- oder Cognacfass,<\/b> danach noch eine gewisse Zeit in der Flasche. Da daf\u00fcr etwas Platz ben\u00f6tigt wird, ist dieser Bierstil eher nichts f\u00fcr Wohnzimmerbrauereien. Wahre Gourmets und Bierliebhaber*innen haben daf\u00fcr immer ein paar Exemplare auf Vorrat, um dieses Bier stilecht zu zelebrieren.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a54f43b elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"a54f43b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">So genie\u00dft du dein Barley Wine  <\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-957fce3 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"957fce3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Es w\u00e4rmt die Seele und bereichert den Feierabend nach einem harten Arbeitstag. Ein Glas Barley Wine wird gem\u00fctlich genossen. Bei angenehmen 9 \u2013 11 \u00b0C schmeckt es am besten. Verwende dazu einen Kelch oder ein Pintglas, da sich darin die Aromen ideal entwickeln. Achtung: Dieses Gebr\u00e4u ist kein kurzlebiger Durstl\u00f6scher. Es m\u00f6chte Schl\u00fcckchen f\u00fcr Schl\u00fcckchen zelebriert werden, immer ein bisschen Bier mit etwas Schaum gemeinsam. Das <b>samtig s\u00fc\u00dfe Mundgef\u00fchl<\/b> spricht dabei f\u00fcr sich. Apropos Schaum: Dieser ist so feinporig und dicht, dass du auch im leer getrunkenen Glas noch deutliche Spuren findest. Barley Wine ist wegen seiner Schwere ein klassisches <u>Winterbier<\/u>. Deswegen passt es am besten zu einem prasselnden Kaminfeuer und guter Gesellschaft.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-21d960c elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"21d960c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Barley Wine im schnellen Steckbrief:<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f5d9742 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f5d9742\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul><li>Alkoholgehalt: in der Regel 9 \u2013 14 %, manchmal mehr<\/li><li>Stammw\u00fcrze: 15 \u2013 25 \u00b0P<\/li><li>IBU (Bitterkeit): 25 \u2013 40<\/li><li>EBC (Farbst\u00e4rke): 25 bis 40<\/li><li>Geschmack: sehr reichhaltig, dessert\u00e4hnlich, malzig s\u00fc\u00df und schwer<\/li><li>Aussehen: Farbe variabel von dunkelgold bis tiefbraun, dicker sahniger Schaum<\/li><li>Hefe: oberg\u00e4rig<\/li><li>Reifezeit: mind. 7 Monate im Fass, mind. 6 Monate in der Flasche, abh\u00e4ngig vom Rezept<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c3b9916 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"c3b9916\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Geschichte und Herkunft<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5b5f602 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5b5f602\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Mit einem Blick auf die Geschichte wird der <b>Zusammenhang zwischen Barley Wine und Wein<\/b> deutlich. Auch wenn eine genaue zeitliche Einordnung nicht m\u00f6glich ist, wird sein Ursprung auf das sp\u00e4te 18. Jahrhundert datiert. Zu dieser Zeit lagen sich England und Frankreich in den Haaren. Wegen dieser Unruhen traute sich kein Adeliger, auf eigene Faust franz\u00f6sischen Wein zu bestellen! Der Bestand wurde knapp und schnell war klar, dass Ersatz her musste. Um der Abh\u00e4ngigkeit von Frankreich zu entsagen, begannen die Engl\u00e4nder mit dem Brauen des \u201eGerstenweins\u201c. Dabei handelte es sich um <b>in Holzf\u00e4ssern gereifte Starkbiere,<\/b> die dem <b>Geschmack des Rotweins<\/b> nahekommen sollten. Vermutlich war es die englische Brauerei Bass, Ratcliff &amp; Gretton, die dieses Gebr\u00e4u erstmals unter dem Namen Barley Wine verkaufte.<\/p><p>Der hohe Alkoholgehalt kam dem Adel damals gerade recht. Denn er versprach <b>gute Laune<\/b> und eine gewisse <b>Desinfektion von innen<\/b>. Schlie\u00dflich waren Wasser und Lebensmittel oft nur bedingt genie\u00dfbar. \u00dcber die Brauerei Anchor Brewing Company erreichte das Barley Wine schlie\u00dflich im Jahr 1970 Amerika. Dort wurde der unbekannte Bierstil mit offenen Armen empfangen, runderneuert und publik gemacht. Bis heute unterscheidest du zwischen <b>amerikanischem und britischem Stil.<\/b> Beides ist im Kern ein Barley Wine, und doch heben sich beide Varianten deutlich voneinander ab.<\/p><p>Die britische Version zeichnet sich durch ein <b>blumiges Aroma<\/b> und kaum Bitterkeit aus, w\u00e4hrend der amerikanische Trunk eher <b>fruchtig <\/b>und mit bitterem Wumms im Abgang um die Ecke kommt. Durch die starke Malzs\u00fc\u00dfe entsteht dabei ein geschmacklicher Spannungsbogen, den Kenner des Stils umso mehr sch\u00e4tzen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-dcdd9d4 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"dcdd9d4\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Wie wird Barley Wine gebraut?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f860b71 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f860b71\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Hast du dich schon gefragt, wie dieses Bier seinen beeindruckenden Stammw\u00fcrzegehalt erh\u00e4lt? Der normale Brauprozess st\u00f6\u00dft da schnell an seine Grenzen. Daher kommt beim Barley Wine ein spezielles Verfahren zum Einsatz, das unter dem Namen <b>Parti-Gyle <\/b>bekannt ist. Das Besondere daran: Du verzichtest darauf, die Vorderw\u00fcrze mit dem Nachguss zu \u201everd\u00fcnnen\u201c, sondern verwendest sie einfach pur. Dadurch ist sie besonders reich an Extrakt. Wichtig ist, eine strapazierf\u00e4hige, oberg\u00e4rige Hefe mit hoher Alkoholtoleranz zu verwenden. Ansonsten beh\u00e4lt dein Barley Wine zu viel Restzucker und das Gebr\u00e4u schmeckt eher nach Sirup als nach aromatischem Bier.<\/p><p>Beim Hopfen scheiden sich die Geister. W\u00e4hrend die Briten auf <b>blumige Nuancen<\/b> setzen, kommen die Amerikaner mit der ganzen Breitseite an <b>Hoch-Aroma-Sorten<\/b> daher. Dabei r\u00fchmen sich diese Craft Beer Brauer oft mit ihren Bittereinheiten jenseits der 120. Falls du dich wunderst, wie diese absurd hohen Werte zustande kommen: reine Rechenarbeit. Denn auch der beste Hopfen der Welt st\u00f6\u00dft irgendwann an seine L\u00f6slichkeitsgrenze und im finalen Gebr\u00e4u sind viel weniger IBU enthalten.<\/p><p>Ein weiterer wichtiger Faktor auf dem Weg zum perfekten Barley Wine ist das Enzym Beta-Amylase. Ab 40 \u00b0C beginnt es damit, die St\u00e4rke im Malz in verg\u00e4rbaren Zucker zu zerlegen. Seine Bestleistung bringt es bei rund 65 \u00b0C. Daher solltest du bei der Malzrast Temperatur und Dauer darauf abstimmen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fefb3a9 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"fefb3a9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Beerpairing \u2013 diese Kombis musst du probieren!<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-77c9072 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"77c9072\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Als Degustationsbier steht das Barley Wine f\u00fcr sich. Es wei\u00df <b>besondere Momente<\/b> zu kr\u00f6nen und gl\u00e4nzt mit seiner Komplexit\u00e4t. Durch seinen vollen K\u00f6rper l\u00e4sst es dem Magen ohnehin wenig Platz. Dennoch: Es muss bei Weitem kein einsames Dasein fristen. Beim Beer Food Pairing fungiert das Barley Wine als <b>Dessertbier.<\/b> Es begleitet eine selbstgemachte <b>Mousse au Chocolat<\/b> genauso, wie <b>weihnachtliches Fr\u00fcchtebrot.<\/b><\/p><p>Du bist experimentierfreudig? Dann trau dich und kombiniere dieses <b>Starkbier mit K\u00e4se<\/b>. Denn was Wein kann, kann dieser Bierstil schon lange! So sollen Barley Wine und Blue Stilton die Geschmacksnerven auf den H\u00f6hepunkt treiben. Falls du an diesen <b>exquisiten Blauschimmelk\u00e4se<\/b> nicht herankommst, verwendest du alternativ <b>Gorgonzola oder Roquefort. <\/b>Diese Kombination ist auch optisch ein Augenschmaus, der den perfekten Abschluss f\u00fcr ein Dinner mit lieben Freunden bietet.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3086383 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"3086383\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Fazit: Barley Wine ist f\u00fcr Genie\u00dfer, Kenner und Liebhaber<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0694056 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"0694056\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><em>Nicht jeder sch\u00e4tzt ein sahniges Mundgef\u00fchl, einen schweren K\u00f6rper und komplexe Nuancen am Gaumen. F\u00fcr schnelle Trinker ist das Barley Wine Verschwendung, f\u00fcr Genie\u00dfer jedoch eine Einladung. Einen kleinen Schluck im Mund bewegen und die Aromen identifizieren \u2013 besser kannst du nach einem harten Arbeitstag nicht runterkommen. Ein Bierstil, der Grenzen verschwimmen l\u00e4sst und Geschmacksnerven polarisiert.<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1b5dad3f elementor-cta--layout-image-above elementor-cta--skin-classic elementor-animated-content elementor-bg-transform elementor-bg-transform-zoom-in elementor-widget elementor-widget-call-to-action\" data-id=\"1b5dad3f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"call-to-action.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta__bg-wrapper\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta__bg elementor-bg\" style=\"background-image: url(https:\/\/gastro-brennecke.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Bierbrau-Buch-1024x293.jpg);\" role=\"img\" aria-label=\"Bierbrau Buch\"><\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta__bg-overlay\"><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta__content\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-cta__title elementor-cta__content-item elementor-content-item\">\n\t\t\t\t\t\tBraustart jetzt!\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta__description elementor-cta__content-item elementor-content-item\">\n\t\t\t\t\t\tMit deinem kostenlosen Bierbraubuch dein eigenes Bier brauen!\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta__button-wrapper elementor-cta__content-item elementor-content-item \">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-cta__button elementor-button elementor-size-\" href=\"https:\/\/bierbrauen-fuer-anfaenger.de\/ga\/brenneckes-bierbrau-buch\/\">\n\t\t\t\t\t\tHier klicken\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element 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class=\"elementor-post-navigation__prev elementor-post-navigation__link\">\n\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/gastro-brennecke.de\/blog\/news\/rheingauer-weinwoche-2\/\" rel=\"prev\"><span class=\"post-navigation__arrow-wrapper post-navigation__arrow-prev\"><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-angle-left\"><\/i><span class=\"elementor-screen-only\">Zur\u00fcck<\/span><\/span><span class=\"elementor-post-navigation__link__prev\"><span class=\"post-navigation__prev--title\">Rheingauer Weinwoche<\/span><\/span><\/a>\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-post-navigation__next elementor-post-navigation__link\">\n\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/gastro-brennecke.de\/blog\/wissenswertes\/der-pilz-dem-braumeisterinnen-vertrauen-oder-ohne-hefe-kein-bier\/\" rel=\"next\"><span class=\"elementor-post-navigation__link__next\"><span class=\"post-navigation__next--title\">Der Pilz, dem Braumeister*innen vertrauen oder: Ohne Hefe kein Bier!<\/span><\/span><span class=\"post-navigation__arrow-wrapper post-navigation__arrow-next\"><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-angle-right\"><\/i><span class=\"elementor-screen-only\">N\u00e4chster<\/span><\/span><\/a>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-79483cc0 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"79483cc0\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-669175ca\" data-id=\"669175ca\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap 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