{"id":707,"date":"2021-03-26T07:09:32","date_gmt":"2021-03-26T06:09:32","guid":{"rendered":"https:\/\/gastro-brennecke.de\/blog\/?p=707"},"modified":"2026-04-12T16:39:16","modified_gmt":"2026-04-12T14:39:16","slug":"muttertags-bier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gastro-brennecke.de\/blog\/bier-selber-brauen\/muttertags-bier\/","title":{"rendered":"Muttertags Bier"},"content":{"rendered":"\t\t
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Muttertags Bier<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Der Muttertag als ein Tag zu Ehren der Mutter und der Mutterschaft. Nur was verschenken am zweiten Sonntag im Mai? Anstatt der \u00fcblichen Blumen und S\u00fc\u00dfigkeiten, warum nicht mal ein blumiges Bier? Nach Blumen duftendes Bier mit wundersch\u00f6ner Schaumkrone. Da kann daran gerochen werden UND getrunken.<\/p>

Bier brauen war Frauensache<\/h2>

Bier brauen und auch Bier trinken war jahrtausendlang Frauensache. Schon im 4. Jahrhundert vor Christus wurde das Bier geehrt als Geschenk f\u00fcr Freude, Liebe, Gl\u00fccklichsein und Spiritualit\u00e4t. Die Sumerer im Zweistromland dem heutigen Irak, brauten damals schon Bier. Genau genommen waren es de Sumererinnen.<\/p>

Bier brauen war g\u00f6ttlich<\/h3>

Das Volk sah die G\u00e4rung als ein Geschenk einer G\u00f6ttin an: der Ninkasi. Umgesetzt im irdischen durch die Frauen. Sie ehrten sie mit einer Hymne. Diese wurde auf Tontafel niedergeschrieben. Somit haben wir eine fr\u00fcheste Dokumentation des damaligen Brauprozesses erhalten.<\/p>

Haus Bier<\/h3>

Die Verantwortung der Frauen war bis ins hohe Mittelalter die Ern\u00e4hrung der Familie auch mit Bier. Und somit wurde das Haus Bier von allen getrunken: von M\u00e4nnern, Frauen, von Kindern und \u00c4lteren. Denn es war auch das einzige keimfreie und somit sichere Getr\u00e4nk.<\/p>

Brauen und Brot<\/h3>

Eine Zeitlang wurde erst Brot gebacken, eingeweicht und damit Bier gebraut. Heute wissen wir: es geht auch ohne. Denn wir nehmen gleich das gem\u00e4lzte Getreide, den Malz. \u00a0Mit dem Malz bzw. dem nach dem Brauen \u00fcbrigbleibenden Treber, k\u00f6nnen wir heute wiederum Brot backen. Siehe dazu auch unser Treberbrot Rezept im Blog.<\/p>

Frauenbier?<\/h2>

Frauenbier als solches gibt es nicht. In meinen Tasting sehe ich immer wieder die enorme Vielfalt von Bier Geschm\u00e4ckern insbesondere bei Frauen. DEN einen Bierstil gibt es hier nicht. Frauen wollen gutes Bier und trinkbares Bier. Und da bietet sich an, das Ganze am heimischen Herd selber zu brauen. Und dann nat\u00fcrlich zu verschenken.<\/p>

Blumiges Bier<\/h3>

Ein Bier mit Zitrusnoten und einem ausgepr\u00e4gten blumigen Aroma bietet sich hier an: das Pale Ale mit Cascade Hopfen. Cascade hat ein sehr ausgepr\u00e4gtes, blumiges und w\u00fcrziges Aroma. Selbst in gr\u00f6\u00dferen Mengen verwenden, gibt es eine milde Bittere. Das Ganze dann noch kalt gestopft, haben wir Grapefruit, Zitrus und vor allem blumige Noten im Glas und in der Nase.<\/p>

Bier Rezept<\/h2>

In unserem ultimativen Bierbrau Buch findet ihr auch ein Pale Ale Rezept und dazu passend Gerichte. Somit beschenkt ihr nicht nur mit Bier, sondern bekocht auch mit Leckereien.<\/p>

Viel Freude beim Verschenken und Prost!<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\tMach deiner\/ deinem Liebsten eine Freude\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\tWeisst du nicht was du schenken sollst? Mach anderen eine Freude mit einem Gutschein aus unserem Haus.\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tHier klicken\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t<\/i>Zur\u00fcck<\/span><\/span>Hopfen selber anbauen<\/span><\/span><\/a>\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\tHerren-, M\u00e4nner- oder einfach nur Vatertags Bier<\/span><\/span><\/i>N\u00e4chster<\/span><\/span><\/a>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Muttertags Bier Der Muttertag als ein Tag zu Ehren der Mutter und der Mutterschaft. Nur was verschenken am zweiten Sonntag im Mai? Anstatt der \u00fcblichen Blumen und S\u00fc\u00dfigkeiten, warum nicht mal ein blumiges Bier? Nach Blumen duftendes Bier mit wundersch\u00f6ner Schaumkrone. Da kann daran gerochen werden UND getrunken. 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