{"id":4145,"date":"2022-05-31T10:00:35","date_gmt":"2022-05-31T08:00:35","guid":{"rendered":"https:\/\/gastro-brennecke.de\/blog\/?p=4145"},"modified":"2026-04-12T16:39:13","modified_gmt":"2026-04-12T14:39:13","slug":"fronleichnam-und-bier-religion-trifft-tradition","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gastro-brennecke.de\/blog\/news\/fronleichnam-und-bier-religion-trifft-tradition\/","title":{"rendered":"Fronleichnam und Bier \u2013 Religion trifft Tradition"},"content":{"rendered":"\t\t
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Fronleichnam und Bier \u2013 Religion trifft Tradition<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Woran denkst du, wenn du Fronleichnam h\u00f6rst? Juhu, ein freier Tag \u2013 endlich ausschlafen!<\/strong> Wenn du christlich gepr\u00e4gt bist, kommt dir vielleicht noch die traditionelle Prozession in den Sinn. Aber wusstest du, dass Fronleichnam auch etwas mit Bier zu tun hat? Was genau verraten wir dir in diesem Artikel!<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Was ist Fronleichnam?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Fronleichnam findet immer am zweiten Donnerstag nach Pfingsten statt. Es handelt sich dabei um ein Hochfest der katholischen Kirche<\/strong>. W\u00e4hrend die Zeit vor Ostern im Zeichen des Verzichts steht, wird an Fronleichnam die Gegenwart Jesu Christi durch die Eucharistie gefeiert. Traditionell leitet eine heilige Messe die Feierlichkeiten ein, bei der der Leib Christi gesegnet wird. Bei der anschlie\u00dfenden Prozession wird die Monstranz (der prunkvolle Kelch, der die Hostie beinhaltet) durch die Stadt getragen und vom gl\u00e4ubigen Volk begleitet. Doch was hat das alles mit Fronleichnam Bier zu tun?<\/p>

Ganz einfach: Fr\u00fcher endete die Prozession in der Kirche. Doch in manchen Regionen Deutschlands wurde daraus ein regelrechtes Volksfest. Und was darf dabei auf keinen Fall fehlen? Bier nat\u00fcrlich!<\/strong> Wie es zu diesem Wandel kam? Nun, es wird gemunkelt, dass die Kirche dadurch ihren Zulauf st\u00e4rken wollte. Und der Plan funktioniert. Doch nicht nur an Fronleichnam selbst herrscht vielerorts Festtagsstimmung. Besonders Bayern, Baden W\u00fcrttemberg und Hessen locken mit Festwochen und Schmankerl aus der Region.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Fronleichnam in Hessen \u2013 Bier und Tanz eine ganze Woche lang!<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Sieben Tage lang ausgelassen feiern und dabei die Sorgen des Alltags vergessen. So lautet das Motto in Ost-Hessen, genau gesagt in Lauterbach. Dort regiert eine Woche rund um Fronleichnam der Spa\u00df. Der traditionelle Pr\u00e4mienmarkt wird mit dem Anstich<\/strong> des Bierfasses eingel\u00e4utet. Dabei f\u00fchrt keine geringere den Schlegel als die amtierende Bierk\u00f6nigin. Sobald das k\u00fchle Gebr\u00e4u in Str\u00f6men flie\u00dft, wird das Vieh pr\u00e4miert. Daneben locken Fahrgesch\u00e4fte, Darbietungen lokaler Vereine und die Wahl der neuen Bierk\u00f6nigin sorgen dabei f\u00fcr jede Menge Unterhaltung.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Die Bayrische Bierk\u00f6nigin und Fronleichnam<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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In Bayern ticken die Uhren f\u00fcr gew\u00f6hnlich etwas anders. W\u00e4hrend an den sogenannten \u201estillen Feiertagen\u201c wie Allerheiligen, Aschermittwoch oder Bu\u00df- und Bettag ein Tanzverbot herrscht, steppt an Fronleichnam der B\u00e4r.<\/strong> Traditionell klingt hier die Prozession bei Bier und Musik aus. Auch die amtierende Bayrische Bierk\u00f6nigin ist mit von der Partie und l\u00e4sst sich diese Feierlichkeiten nicht entgehen.<\/p>

Zu Pandemiezeiten wurden die Prozessionen zum Teil abgesagt. Die Feierlichkeiten fanden trotzdem statt, wenn auch anders als gewohnt. Da in Bayern das Bier eine zentrale Rolle spielt, wurden die regionalen Brauereien erfinderisch. Sie verlagerten ihre Vorstellungen einer Fronleichnamsfeier kurzerhand ins Internet<\/strong> und in die sozialen Medien. Es tauchten Fotos von Bierflaschen und -dosen auf, die den festlichen Zug symbolisieren sollten. Wirtsh\u00e4user verschoben Fronleichnam einfach auf ein sp\u00e4teres Datum und luden zu Schweinsbraten und Musik in den Biergarten.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Ein echt fr\u00e4nkisches Bier zu Fronleichnam<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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St. Marien und St. Konrad. Zwei kleine katholische Gemeinden im Herzen von Franken. Doch das ist nicht ihre einzige Gemeinsamkeit. \u201eKonrad und Mariechen\u201c<\/strong> nennt sich das leichte Sommerbier, das aus einer Kooperation der beiden Pfarren und Meinl-Br\u00e4u entstanden ist. Gleich vier verschiedene Malzsorten<\/strong> sorgen f\u00fcr einen speziellen Rotton und einen einzigartigen Geschmack irgendwo zwischen Rosenaroma und zarten Bitterstoffen. Das Besondere daran: Das Bier ist nur von Fronleichnam bis Oktober erh\u00e4ltlich.<\/p>

Apropos Sommerbier! Kennst du schon unser Rezept f\u00fcr Helles Oberg\u00e4riges?<\/a> Sein s\u00fc\u00dflicher Geschmack mit erfrischender Note passt ideal in die warme Jahreszeit. Es begleitet traditionelle bayrische Schmankerl genauso wie Gegrilltes, Fisch oder leichte Suppen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Fronleichnam in \u00d6sterreich<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Auch die Pfarre Hetzendorf im 12. Wiener Gemeindebezirk bereitet jedes Jahr an Fronleichnam ein w\u00fcrdiges Fest. Die Stra\u00dfenz\u00fcge werden aufwendig geschm\u00fcckt, Blumenm\u00e4dchen begleiten den traditionellen Zug durch den Bezirksteil. Das Fest klingt auf dem Pfarrplatz aus. Bei Bier, W\u00fcrstel und Eis treffen sich Jung und Alt. Eine besondere Anekdote ist die Geschichte rund ums \u201ehalbe Bier\u201c<\/strong>.\u00a0 2015 standen ein Mann und eine Frau nebeneinander in der Warteschlange. Die Frau wollte ein halbes Bier bestellen, da ihr ein ganzes zu viel war. Der Mann sprach sie an und fragt, ob sie es sich nicht teilen wollten. Daraus entwickelte sich ein nettes Gespr\u00e4ch beim gemeinsamen Bier. Diese Begebenheit nimmt die Pfarre Hetzendorf seit jeher zum Anlass, um zum gem\u00fctlichen Beisammensein zu laden.<\/p>

In Salzburg<\/strong> findet j\u00e4hrlich der opulente Festumzug in St. Jakob am Thun statt. Hier ist der ganze idyllische Wallfahrtsort mit von der Partie: die freiwillige Feuerwehr mit h\u00fcbsch geschm\u00fcckten Wagen, Musikkapellen, die Jakobisch\u00fctzen hoch zu Pferde und die Erstkommunionkinder. Begleitet von Ehrensalven flie\u00dft abseits der Feierlichkeiten das Bier in Str\u00f6men. Die Wirten freuts und die Besucher ben\u00f6tigen ohnehin dringend eine St\u00e4rkung nach so viel Unterhaltung.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Bier trinken an Fronleichnam \u2013 ein guter Grund f\u00fcr Selbstgebrautes<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Egal wie du Fronleichnam feierst: Ein gutes Bier ist nie verkehrt!<\/strong> Am besten nat\u00fcrlich ein Gebr\u00e4u aus deiner eigenen Hobbybrauerei. Lass dich gerne von unserem Blog inspirieren. Denn neben allerlei Bierwissen findest du viele Rezepte, die du ganz einfach nachmachen kannst. Unser Shop versorgt dich mit praktischen Bierbrausets und Zubeh\u00f6r. Du hast noch nie gebraut? Dann ist unser kostenloses Braubuch der perfekte Einstieg f\u00fcr dich.<\/strong><\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\tProbier mal!\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\tUnser Maischpaket f\u00fcr altes Helles bringt alles mit was du f\u00fcr einen Sud brauchst!\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tHier klicken\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t<\/i>Zur\u00fcck<\/span><\/span>Bier auf Wein<\/span><\/span><\/a>\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\tEin Bier zum Tag des Meeres<\/span><\/span><\/i>N\u00e4chster<\/span><\/span><\/a>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Unser Familienunternehmen besteht seit \u00fcber 40 Jahren und hat sich auf alles rund ums Bier brauen, Zapfanlagen und Ausschanktechnik spezialisiert. Vom Einsteiger bis zur Gastronomie unterst\u00fctze ich t\u00e4glich Kunden bei der Auswahl der passenden Technik und Zutaten. Besonders wichtig ist mir, dass unsere Produkte nicht nur verkauft, sondern auch verstanden werden. Deshalb findest du in unserer Wissenswelt, im Blog und im Lexikon zahlreiche Anleitungen, Tipps und Hintergrundwissen aus der Praxis. Durch meine Erfahrung aus tausenden Kundenprojekten wei\u00df ich genau, worauf es beim Bier brauen und beim perfekten Ausschank wirklich ankommt. Wenn du Fragen rund ums Bier brauen oder Zapfanlagen hast, findest du hier im Blog viele praktische Anleitungen aus der Praxis. 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