{"id":2653,"date":"2022-01-18T11:54:37","date_gmt":"2022-01-18T10:54:37","guid":{"rendered":"https:\/\/gastro-brennecke.de\/blog\/?p=2653"},"modified":"2026-04-12T16:39:14","modified_gmt":"2026-04-12T14:39:14","slug":"pale-ale-bier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gastro-brennecke.de\/blog\/wissenswertes\/pale-ale-bier\/","title":{"rendered":"Pale Ale Bier"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"2653\" class=\"elementor elementor-2653\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-a3d39b6 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"a3d39b6\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-45a590e2\" data-id=\"45a590e2\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-560ce650 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"560ce650\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h1 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Pale Ale<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1ea34399 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1ea34399\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><em>Bei unserer Umfrage, welches Bier unsere Hobbybrauer im kommenden Jahr unbedingt brauen wollen, landete Pale Ale auf Platz 2! <strong>Das kupferfarbenen Hopfenbr\u00e4u der Briten.<\/strong> Der englische Klassiker ist vor allem bei Craftbierbrauern beliebt. Pale Ale ist hopfenlastig und oberg\u00e4rig &#8211; jedenfalls in seiner klassischen Form. Was du beim Geschmack, der Hefeauswahl und im Brauprozess beachten musst &#8211; dazu mehr in unserem Beitrag. Nat\u00fcrlich wieder mit einem tasty Rezept-Tipp!<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-7e464e11 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"7e464e11\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-50cc66c\" data-id=\"50cc66c\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-23f46749 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"23f46749\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Was ist Pale Ale Bier? <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-316b1f7f elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"316b1f7f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Es geh\u00f6rt zu den Lieblingsbieren von Freunden der englischen Braukunst. Mittlerweile gibt es viele unterschiedliche Brautechniken und <strong>Varianten des Pale Ale<\/strong> &#8211; mit v\u00f6llig verschiedenen Geschmacksrichtungen. So ist eine ganze Sammlung von Bierstilen entstanden, die unter dem Begriff Pale Ale zusammengefasst werden.<\/p><p>Das erste Pale Ale wurde im England des 18. Jahrhunderts hergestellt &#8211; und h\u00e4ngt unmittelbar mit der Erfindung des Koks zusammen! Mithilfe von Koks liess sich d<strong>ie Temperatur<\/strong> der Darre besser kontrollieren. Hellere Malzarten konnten so produziert werden.<\/p><p>Pale Ale &#8211; sozusagen ein Vorl\u00e4ufer der <strong>hellen Biere<\/strong>, ohne das es m\u00f6glicherweise bis heute kein helles Bier und auch kein Pils geben w\u00fcrde.<\/p><p>Wir haben uns den Klassiker angesehen &#8211; der \u00fcbrigens auch hierzulande extrem beliebt ist. Vor allem <strong>in den Wintermonaten<\/strong>, obwohl das Pale Ale, wie der Name schon sagt, eher zu den hellen Bieren geh\u00f6rt. Und diese sind normalerweise nicht die \u00fcblichen Winterbiere. Ein paar Eckdaten zum blassen (pale) Ale:<\/p><ul><li>Der Klassiker wird durch die Zugabe von hellem Malz (palemalt) zubereitet.<\/li><li>Das Bier ist stark hopfenbetont und oberg\u00e4rig.<\/li><li>Es hat meist einen Alkoholgehalt von rund 5 Prozent<\/li><li>Die Stammw\u00fcrze liegt zwischen 10 und 15 \u00b0P.<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bf8b463 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"bf8b463\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Pale Ale Geschmack <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1117cba elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1117cba\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Da sich das Pale Ale in sehr viele verschiedene Stile aufsplitten l\u00e4sst, gehen auch die Geschm\u00e4cker in unterschiedliche Richtungen. <strong>Die Farben reichen von hellem Strohgelb bis hin zu Kupfergold und Bernstein<\/strong>. Das ehemalige Blasse ist also mit der Zeit etwas \u201cnachgedunkelt\u201d.<\/p><p>Zur\u00fcck zum Klassiker sehen wir, dass die Note sich je nach verwendeter Hopfensorte etwas unterscheidet. Durch die sp\u00e4te Hopfengabe w\u00e4hrend des Brauprozesses <strong>\u00fcberwiegt das Hopfenaroma<\/strong> im Verh\u00e4ltnis zum Malz. Geschmacklich ergeben sich h\u00e4ufig leichte Fruchtnoten &#8211; mit Assoziationen von Grapefruit bis Zitrus. Ein besonders intensives Fruchtaroma l\u00e4sst sich durch das Kalthopfen mit den Hopfensorten Cotra oder Cascatde erzielen.<\/p><p>Wo urspr\u00fcnglich nur die klassischen britischen Hopfen verwendet wurden kommen heute andere, darunter auch <strong>exotische<\/strong>, Hopfensorten zum Einsatz.<\/p><p><strong>H\u00e4ufig eingesetzte Hopfensorten<\/strong>:<\/p><ul><li>Cascade-Hopfen<\/li><li>Perle<\/li><li>Citra<\/li><li>Mandarine Bavaria<\/li><li>Hallertauer Tradition<\/li><li>Tettnanger Hallertau<\/li><li>Harvest Mittelfr\u00fch<\/li><li>Centennial<\/li><\/ul><p>Insgesamt ist das Pale Ale ein <strong>eher mildes Bier,<\/strong> das sich dennoch durch eine leichte Herbe auszeichnet. Gerade die interessante Kombination aus hopfigem Fruchtcharakter und <strong>dezenter Bittere<\/strong> machen das englische Bier so beliebt. Eine Craftbierbrauerei ohne Pale Ale auf der Getr\u00e4nkekarte? Ein absolutes No-Go.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f25c04e elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"f25c04e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Pale Ale brauen - was ist wichtig?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f581bc1 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f581bc1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Fr\u00fcher r\u00f6steten die Engl\u00e4nder ihr <a href=\"https:\/\/gastro-brennecke.de\/de\/brauereiartikel\/braumalz-weyermann-geschrotet-ungeschrotet\/25kg-pale-ale-malz-braumalz-ungeschrotet-sackware.html\">Pale Malt<\/a> \u00fcber offenem Koksfeuer. Der Effekt: Das Malz wurde heller, das R\u00f6staroma fiel entsprechend milder aus. Heute braucht man f\u00fcr die R\u00f6stung von hellem Malz kein Koks mehr &#8211; im 19. Jahrhundert sah das aber noch anders aus.<\/p><p>Bei hohen Temperaturen bis zu 20 Grad erfolgt die sp\u00e4tere G\u00e4rung des Bieres. Teilweise kommen sogar bis \u00fcber 30 Grad zum Einsatz. Das waren allerdings Ausnahmen. Die hohen <strong>Temperaturen<\/strong> f\u00f6rderten die <strong>G\u00e4rgeschwindigkeit<\/strong> &#8211; diese war deutlich k\u00fcrzer als die von Lager- oder Kellerbieren.<\/p><p>Das Verh\u00e4ltnis zwischen Malz und Hopfen ist in den meisten Rezepturen relativ ausgeglichen. <strong>Wir empfehlen die Zugabe von etwas Karamellmalz.<\/strong> Das Pale Malt \u00e4hnelt in der Farbgebung dem Pilsner und Wiener Malz.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6eee1d5 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"6eee1d5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Pale Ale Hefe <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-505377f elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"505377f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Oberg\u00e4riges Bier braucht eine oberg\u00e4rige Hefe. Wir verwenden f\u00fcrs Pale Ale die Hefe <a href=\"https:\/\/gastro-brennecke.de\/de\/brauereiartikel\/bierhefe\/safale-us-05-bierhefe-trocken-obergaerig.html\"><strong>Safale <\/strong><\/a><a href=\"https:\/\/gastro-brennecke.de\/de\/brauereiartikel\/bierhefe\/safale-us-05-bierhefe-trocken-obergaerig.html\"><strong>US-05<\/strong><\/a>. Bei einer G\u00e4rdauer bei ca. 20 Grad von rund einer Woche &#8211; in Kombination mit einer Stammw\u00fcrze von 2,8 Prozent bei Abf\u00fcllung. Safale geh\u00f6rt zu den beliebtesten Ale-Hefen. Das h\u00e4ngt zum einen damit zusammen, dass <strong>sie sehr zuverl\u00e4ssig ist<\/strong>. Sie sorgt f\u00fcr eine schnelle Verg\u00e4rung. Die Anwendung ist sehr einfach und meistens auch f\u00fcr Bierbrau-Anf\u00e4nger kein Problem.<\/p><p>Die Hefe ben\u00f6tigt einige Zeit, um sich anzusetzen. Damit m\u00f6glichst wenig Nebenprodukte anfallen, empfehlen Bier Brauer oft eine Verg\u00e4rung im unteren Teil <strong>der Temperaturspanne<\/strong>. Die Karbonisierung liegt idealerweise im mittleren Bereich.<\/p><p>Eine <strong>Alternative<\/strong> zur Safale\u00a0 ist die Chico-Hefe.<\/p><p>Sowohl die Safale US-05 als auch die Chico-Hefe verleihen dem Ale eine <strong>leicht estrige Note<\/strong>. Das wiederum unterstreicht die fruchtige Geschmacksnote &#8211; \u00e4hnlich wie bei den Hefeestern vom Weizenbier.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0e894d0 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"0e894d0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Pale Ale selber brauen <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a30e996 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"a30e996\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Pale Ale selber brauen ist nur etwas f\u00fcr Profis? Weit gefehlt! Das beliebte Bier eignet sich hierf\u00fcr perfekt. Zum einen ist es durch die unkomplizierte Hefe relativ einfach gebraut. <strong>Die G\u00e4rzeit ist kurz, auch die Reifezeit ist je nach Rezept \u00fcbersichtlich<\/strong>. Du kommst also als angehender Hobby-Braumeister sehr schnell in den Genuss deines Selbstgebrauten.<\/p><p>Hinzu kommt noch, dass das oberg\u00e4rige Bier insgesamt &#8211; gerade f\u00fcr Einsteiger &#8211; wesentlich <strong>leichter herzustellen<\/strong> ist als unterg\u00e4riges.<\/p><p>Im Grunde also das perfekte Bier f\u00fcr Anf\u00e4nger. Du m\u00f6chtest <strong>weitere Bierrezepte<\/strong> testen, als Hobbybrauer durchstarten oder ein Brauset f\u00fcr Einsteiger zu Weihnachten verschenken? Dann f\u00fcll einfach unser Formular aus und wir schicken dir unser <a href=\"https:\/\/bierbrauen-fuer-anfaenger.de\/\"><strong>kostenfreies Braubuch<\/strong><\/a> f\u00fcr Einsteiger zu. Mit vielen einfachen und guten Rezepten.<\/p><p>In allen unseren <a href=\"https:\/\/gastro-brennecke.de\/de\/brauset-malzextrakt-ungehopft-brewferm-hell-nr-1.html\">Einsteigersets<\/a> erh\u00e4ltst du zus\u00e4tzlich Malzmischungen f\u00fcr das Bier deiner Wahl. Auch eine Pale Ale Mischung &#8211; damit gelingt der Brauansatz in jedem Fall.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1a34c6f elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"1a34c6f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Pale Ale Rezept<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-adb7c27 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"adb7c27\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Bei diesem Rezept handelt es sich um etwas dunkleres &#8211; eher goldfarbenes &#8211; Ale. Mit einer <strong>leichten Zitrusnote und einem w\u00fcrzig-blumigen Aroma<\/strong>. Der Alkoholanteil liegt bei 5,5 Prozent, die Stammw\u00fcrze bei 13 Prozent. Der Ansatz umfasst insgesamt 20 Liter. Nach der G\u00e4rdauer von 5 Tagen dauert die gesamte Reifezeit 5 Wochen.<\/p><p>F\u00fcr unsere Rezeptur verwenden wir das <a href=\"https:\/\/gastro-brennecke.de\/de\/brauereiartikel\/braumalz-weyermann-geschrotet-ungeschrotet\/1kg-pale-ale-malz-braumalz-ungeschrotet.html\">Pale Ale Malz<\/a> und das <a href=\"https:\/\/gastro-brennecke.de\/de\/1kg-cara-dunkell-braumalz-karamellmalz-ungeschrotet.html\">Cara Dunkel<\/a>.<\/p><p>Eingemaischt wird bei rund 60 Grad und in drei Rasten. Die Temperatur f\u00fcrs Abmaischen sollte 78 Grad betragen. Wichtig: Ohne ein exaktes <a href=\"https:\/\/gastro-brennecke.de\/de\/bierspindel-thermometer-standzylinder-200-ml-kunststoff.html\">Brauthermomenter<\/a> geht es nicht! Achte hier auf Qualit\u00e4t.<\/p><p>Wir verwenden <a href=\"https:\/\/gastro-brennecke.de\/de\/brauereiartikel\/hopfen-hopfenpellets\/hopfenpellets-typ-90\/hopfen-hopfenpellets-us-columbus-14-alpha-50g.html\">Columbus<\/a> und <a href=\"https:\/\/gastro-brennecke.de\/de\/brauereiartikel\/hopfen-hopfenpellets\/hopfenpellets-typ-90\/hopfen-hopfenpellets-cascade-6-3-alpha-50g.html\">Cascade<\/a> Hopfen. Wobei du mit dem Columbus Hopfen zu Kochbeginn startest, und die Hopfengaben mit Cascade Hopfen erfolgen. Zu den Mengenangaben und zum detaillierten Rezept geht es <a href=\"https:\/\/gastro-brennecke.de\/blog\/rezepturen\/pale-ale-bier-rezept\/\">HIER<\/a>.<\/p><p>Das fertige Pale Ale wird <strong>idealerweise bei ca. 6 Grad<\/strong> getrunken. So entfaltet sich das Aroma am besten. Das Bier passt mit seinem blumigen Aroma zu Gefl\u00fcgelgerichten, zu leichten Grillgerichten oder zum K\u00e4sedessert!<\/p><p><strong><em>Cheers!<\/em><\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-53908adf elementor-cta--layout-image-left elementor-cta--skin-classic elementor-animated-content elementor-bg-transform elementor-bg-transform-zoom-in elementor-widget elementor-widget-call-to-action\" data-id=\"53908adf\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"call-to-action.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta__bg-wrapper\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta__bg elementor-bg\" style=\"background-image: url(https:\/\/gastro-brennecke.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Rezept-Pale-Ale--1024x1024.jpg?wsr);\" role=\"img\" aria-label=\"Rezept Pale Ale\"><\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta__bg-overlay\"><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta__content\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-cta__title elementor-cta__content-item elementor-content-item\">\n\t\t\t\t\t\tUnser Pale Ale Rezept\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta__description elementor-cta__content-item elementor-content-item\">\n\t\t\t\t\t\tf\u00fcr dein perfektes Bier findest du hier\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta__button-wrapper elementor-cta__content-item elementor-content-item \">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-cta__button elementor-button elementor-size-\" href=\"https:\/\/gastro-brennecke.de\/blog\/rezepturen\/pale-ale-bier-rezept\/\">\n\t\t\t\t\t\tHier klicken\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-353b8a58 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"353b8a58\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-c50be06\" data-id=\"c50be06\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6e7be21d elementor-widget elementor-widget-post-navigation\" data-id=\"6e7be21d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"post-navigation.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-post-navigation\" role=\"navigation\" aria-label=\"Beitrag Navigation\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-post-navigation__prev elementor-post-navigation__link\">\n\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/gastro-brennecke.de\/blog\/news\/das-deutsche-reinheitsgebot\/\" rel=\"prev\"><span class=\"post-navigation__arrow-wrapper post-navigation__arrow-prev\"><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-angle-left\"><\/i><span class=\"elementor-screen-only\">Zur\u00fcck<\/span><\/span><span class=\"elementor-post-navigation__link__prev\"><span class=\"post-navigation__prev--title\">Das deutsche Reinheitsgebot<\/span><\/span><\/a>\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-post-navigation__next elementor-post-navigation__link\">\n\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/gastro-brennecke.de\/blog\/news\/am-01-02-ist-internationaler-grutbiertag\/\" rel=\"next\"><span class=\"elementor-post-navigation__link__next\"><span class=\"post-navigation__next--title\">Am 01.02. ist internationaler Grutbiertag<\/span><\/span><span class=\"post-navigation__arrow-wrapper 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