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Malzextrakt Munich Amber 4kg

43113004
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ungehopfter Malzextrakt MUNICH AMBER Weyermann 4kg • ungehopfter Malzextrakt mit hellbrauner... mehr
Produktinformationen "Malzextrakt Munich Amber 4kg"

ungehopfter Malzextrakt MUNICH AMBER Weyermann 4kg

• ungehopfter Malzextrakt mit hellbrauner Farbe, hoher Viskosität und einem fein-süßem Malzaroma
• hergestellt aus hochwertigem Münchner Braumalz
• eignet sich besonders gut zur Herstellung von kräftigen, malzaromatischen Bieren, wie z.B. Münchner Bier, Märzen, Festbier und Bockbier


EBC: 25 - 50


Extrakt: 72 - 79 %


Spezifisches Gewicht: 1,35 - 1,40 g/ml


Brennwert: 1252 kJ/100g


Nach Verdünnung (siehe. Malzextrakttabelle) erfolgt die Würzekochung mit individueller Hopfengabe. Gärung und Lagerung dem gewünschten Biertyp entsprechend.



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