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Malzextrakt Bavarian Maibock 4kg

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ungehopfter Malzextrakt BAVARIAN MAIBOCK Weyermann 4kg • ungehopfter Malzextrakt mit... mehr
Produktinformationen "Malzextrakt Bavarian Maibock 4kg"

ungehopfter Malzextrakt BAVARIAN MAIBOCK Weyermann 4kg

• ungehopfter Malzextrakt mit goldbrauner Farbe, hoher Viskosität und einem fein-süßem Malzaroma
• hergestellt aus hochwertigem Wiener Braumalz, CARAPILS® und CARARED®
• eignet sich besonders gut zur Herstellung von kräftigem Bayerischen Maibock und anderen Bayerischen Bier- und Bockbierspezialitäten


EBC: 20 - 50


Extrakt: 72 - 79 %


Spezifisches Gewicht: 1,35 - 1,40 g/ml


Brennwert: 1252 kJ/100g


Nach Verdünnung (siehe. Malzextrakttabelle) erfolgt die Würzekochung mit individueller Hopfengabe. Gärung und Lagerung dem gewünschten Biertyp entsprechend.



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