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Beim Maischen wird das geschrotete Braumalz in Wasser getan, um einen chemischen Prozess auszulösen und aus dem Malz verschiedene Inhaltsstoffe zu extrahieren. Dieser Prozess funktioniert allerdings nur auf einer bestimmten Temperatur. Um genau diese Temperatur zu erreichen, benötigen Sie ein flexibles Heizsystem, das Ihnen erlaubt die Temperatur bei Bedarf schnell senken oder steigern zu können. Hierfür eignen sich besonders Gasbrenner. Die Hitze durch eine Gasflamme lässt sich schnell und einfach regulieren, daher ist der Gasbrenner unter Hobbybrauern äußerst beliebt.
Beim Maischen wird das geschrotete Braumalz in Wasser getan, um einen chemischen Prozess auszulösen und aus dem Malz verschiedene Inhaltsstoffe zu extrahieren. Dieser Prozess funktioniert... mehr erfahren »
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Beim Maischen wird das geschrotete Braumalz in Wasser getan, um einen chemischen Prozess auszulösen und aus dem Malz verschiedene Inhaltsstoffe zu extrahieren. Dieser Prozess funktioniert allerdings nur auf einer bestimmten Temperatur. Um genau diese Temperatur zu erreichen, benötigen Sie ein flexibles Heizsystem, das Ihnen erlaubt die Temperatur bei Bedarf schnell senken oder steigern zu können. Hierfür eignen sich besonders Gasbrenner. Die Hitze durch eine Gasflamme lässt sich schnell und einfach regulieren, daher ist der Gasbrenner unter Hobbybrauern äußerst beliebt.
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